Columna de Salud: “Vitamina D”
Nos visitó en el canal Rolando Calvimonte (MP 33177) médico clínico de la ciudad de San Francisco. Hoy conversamos sobre la Vitamina D.
Viernes 12 de diciembre 2025 | 15:23 Hs.
La vitamina D se ha convertido en uno de los nutrientes más estudiados de los últimos años debido a su rol fundamental en múltiples funciones del organismo. Aunque se la conoce principalmente por su participación en la salud ósea, especialistas destacan que su impacto va mucho más allá: interviene en el sistema inmunológico, en la salud muscular e incluso en el bienestar general.
Este micronutriente tiene una particularidad que lo diferencia del resto: el cuerpo puede producirlo por sí mismo a través de la exposición solar. Sin embargo, los hábitos de vida actuales —mayor tiempo en espacios cerrados, uso constante de protectores solares y menor contacto directo con la luz solar— han llevado a un aumento de los casos de déficit, especialmente en temporadas de frío o en regiones con menor radiación.
Los profesionales de la salud advierten que niveles insuficientes de vitamina D pueden provocar debilidad muscular, cansancio, alteraciones en el estado de ánimo y mayor propensión a infecciones. En casos más severos, también puede afectar la densidad ósea, aumentando el riesgo de osteoporosis en adultos y raquitismo en niños.
Para mantener valores adecuados, se recomienda una exposición moderada al sol —entre 10 y 20 minutos al día en brazos y piernas, evitando horarios de alta radiación—, además de incorporar alimentos ricos en esta vitamina. Entre ellos se destacan los pescados grasos, la yema de huevo, los lácteos fortificados y algunos hongos. Cuando estos aportes no alcanzan, los médicos pueden indicar suplementos, siempre bajo supervisión profesional.
Con la llegada del verano y las jornadas más extensas, especialistas remarcan que es una oportunidad ideal para mejorar los niveles de vitamina D, aunque recuerdan que la exposición debe ser controlada para evitar daños en la piel. La clave, señalan, está en encontrar un equilibrio entre obtener el beneficio de la radiación solar y mantener cuidados adecuados.
En un contexto donde la prevención y el fortalecimiento del sistema inmunológico cobran cada vez mayor relevancia, la vitamina D vuelve a posicionarse como un nutriente esencial que merece atención y seguimiento.
Este micronutriente tiene una particularidad que lo diferencia del resto: el cuerpo puede producirlo por sí mismo a través de la exposición solar. Sin embargo, los hábitos de vida actuales —mayor tiempo en espacios cerrados, uso constante de protectores solares y menor contacto directo con la luz solar— han llevado a un aumento de los casos de déficit, especialmente en temporadas de frío o en regiones con menor radiación.
Los profesionales de la salud advierten que niveles insuficientes de vitamina D pueden provocar debilidad muscular, cansancio, alteraciones en el estado de ánimo y mayor propensión a infecciones. En casos más severos, también puede afectar la densidad ósea, aumentando el riesgo de osteoporosis en adultos y raquitismo en niños.
Para mantener valores adecuados, se recomienda una exposición moderada al sol —entre 10 y 20 minutos al día en brazos y piernas, evitando horarios de alta radiación—, además de incorporar alimentos ricos en esta vitamina. Entre ellos se destacan los pescados grasos, la yema de huevo, los lácteos fortificados y algunos hongos. Cuando estos aportes no alcanzan, los médicos pueden indicar suplementos, siempre bajo supervisión profesional.
Con la llegada del verano y las jornadas más extensas, especialistas remarcan que es una oportunidad ideal para mejorar los niveles de vitamina D, aunque recuerdan que la exposición debe ser controlada para evitar daños en la piel. La clave, señalan, está en encontrar un equilibrio entre obtener el beneficio de la radiación solar y mantener cuidados adecuados.
En un contexto donde la prevención y el fortalecimiento del sistema inmunológico cobran cada vez mayor relevancia, la vitamina D vuelve a posicionarse como un nutriente esencial que merece atención y seguimiento.
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